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郑州餐饮干冰告诉你它都应用于哪些地方1、干冰在葡萄酒、鸡尾酒或饮料中加入时,饮用起来凉爽可口,杯中烟雾缭绕,怡人。2、也可在…
郑州餐饮干冰告诉你它都应用于哪些地方
1、干冰在葡萄酒、鸡尾酒或饮料中加入时,饮用起来凉爽可口,杯中烟雾缭绕,怡人。
2、也可在制作冰淇淋时加入干冰,冰淇淋不易融化。吾爱干冰特别适合外卖冰淇淋的冷藏。
3、现在很多星ji宾馆、酒楼制作的海鲜特色菜肴时都在用吾爱干冰,在上桌时干冰产生白色烟雾景观,提高宴会档次如制作龙虾刺身。
3、龙虾、蟹、鱼翅等海产品冷冻冷藏。干冰不会化水,较水冰冷藏更清洁、干净 。
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